Satu lagi makanan khas Jogja yang sudah mulai langka. Namanya kipo. Dibuat dari ketan, parutan kelapa, dan gula merah. Sebelum disajikan, kipo semakin lezat dengan dibakar terlebih dahulu.

Kipo yang Unik

Makanan yang berasal dari tepung beras, kelapa, dan gula merah ini memang sangat lezat. Beras ketan yang dibentuk lonjong kecil-kecil kemudian diisi dengan parutan kelapa yang telah dicampur dengan gula merah. Setelah di kukus, Kipo kemudian di bakar agar menghasilkan rasa yang lebih beragam.

Makanan khas Kotagede ini sangat lezat dinikmati hangat-hangat. Kipo termasuk kuliner yang langka karena sudah jarang ada yang membuatnya meski sebenarnya banyak orang yang suka karena rasanya enak. Namun demikian kipo sering dijumpai dalam menu-menu ringan di berbagai acara, termasuk beberapa acara elit dan berkelas. Bentuk dan penyajiannya yang unik membuat kipo menjadi makanan  yang unik.
 
Kipo
Kios Bu Djito Jalan Mondorakan 27
(pasar Kotagede ke barat)
 

Pilihan Editor

Hot Events

Konser Kotak Liquid Cafe Jogja

Januari 01, 1970
Konser Kotak Liquid Cafe Jogja
Read More »

Imlek 2012 di Ambarukmo Plaza

Januari 01, 1970
Imlek di Jogja-Celebration of a Hundred Dragons, Ambarukmo Plaza
Read More »

Pesta Buku Jogja 2012

Februari 01 - 07, 2012
Pesta Buku Jogja 2012, Pameran Buku Terbesar di Jogja
Read More »

Training Bangkit 5

Januari 01, 1970
Training Bangkit 5, Membangun Karakter Muslim Sejati
Read More »

Beli Rumah Tanpa Uang dan Tanpa Utang

Januari 01, 1970
Strategi Beli Rumah Tanpa Uang, Tanpa Utang bersama Cipto Junaedy
Read More »

Pemutaran Film OSS 117

Januari 01, 1970
Pemutaran Film OSS 117 di LIP Jogja
Read More »

Konser Romantic Night Ari Lasso

Januari 01, 1970
Konser Ari Lasso & Ariel Tatum, Romatic Night, Boshe Jogja
Read More »

Dendang Sabtu Malam bersama OM New Satria

Setiap Sabtu malam pukul 20:00
Dendang Sabtu Malam bersama OM New Satria, Dangdut Purawisata Jogja
Read More »

Koes Plus bersama Hoss Band

Setiap Jumat malam pukul 20:00
Koes Plus bersama Hoss Band, Purawisata Jogja
Read More »

Malam Sastra Purnama, Tembi

Sastra Bulan Purnama Membaca Sastra Mendengar Nurani, Rumah Budaya Tembi
Read More »

Dendang Sabtu Malam bersama OM Latanza, Dangdut Purawisata Jogja

Dendang Sabtu Malam bersama OM Latanza, Dangdut Purawisata Jogja
Read More »